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念念探寻街巷深处最隧谈的焰火滋味？念念解锁社区邻近不为东谈主知的矿藏好店？街区文书化身“探店官”，亲身甄选、诚意推选！从街角老店的独家本领，到巷尾新铺的创意风范，带你感受家门口的幸福焰火气，速来围不雅↓

今天咱们探寻的是——

莘庄镇沁春街区

从凌晨到半夜

从羊肉的甘醇到海鲜的鲜甜

再到牛肉的浓郁

每一家王人藏着

让门客忍不住回头的独家秘方！

桐乡羊肉面馆

桐乡羊肉面馆以其红烧羊肉和白切羊肉而闻名，店里选用的是来自上海崇明的山羊，肉质水灵有嚼劲。店主自1993年开动从事餐饮行业，于今已有30多年的警告。店主暗示，店里的羊肉面会笔据季节治疗口味。举例，在直快的天气里，红烧羊肉的滋味会更甜一些；而在炎暑的天气中，则会妥当减少甜度，以适合顾主的口味需求。

店内还免费提供两种平正酒水——枸杞黄芪酒和桑葚泡酒，这些酒不仅口感独到，并且具有一定的养生功效。不少门客以为这种酒不上面、不口干，配上羊肉刚刚好。啃一口羊肉，再配上一口白酒，险些不要太滋补。

高记海鲜面

高记海鲜面是一家充满温州特点的餐馆，主打清新现炒、小火慢炖的海鲜面。这里的海鲜面禁受纯热水收汁的神色，保留了食材最原始的风范，既健康又厚味。牌号菜包括黄鱼面和家烧海鲜面，“一锅一面”，确保每一碗面王人能达到最好的口感。

这家店的海鲜主要从温州乐清径直发货，保证食材清新。除了海鲜面外，这里还有三门青蟹、牡蛎煎蛋等特点菜肴，深受老顾主的防范。店主特地提到，温州菜偏清淡、少油少盐、微甜，与上海菜有所不同，心爱这种口味的一定不要错过！

鲍家牛肉汤馆

鲍家牛肉汤馆自2008年起开动贸易，使用的是安徽阜阳散养的优质牛肉。这里的牛肉汤不放糖，仅添加胡椒、辣椒等调料，过程大火烧开后再小火熬3小时，特出了牛肉自己的鲜香。牌号菜包括牛肉粉丝汤、红烧牛肉等，店内还提供牛肉暖锅，并有20多种配菜可供采选。

店内不仅提供各类各样的牛肉汤品，还供应手工制作的包子和花卷。这些传统小吃深受顾主防范。此外，免费提供的蒜蓉辣椒小菜更是为顾主的用餐体验增色不少。

这些店铺你吃过吗？

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记者：张雨桐

供稿：辛向荣

初审：陈依婷

复审：范仲毅

终审：刘垦博

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